Serverade lite majs och brysselkål till, enkelt och gott. Fisk i ugn. Blanda om och häll över filéerna in i ugnen ca 20 min i 225 grader. 225 grader Serverade lite majs och brysselkål till, enkelt och gott
Blanda samman yoghurt, tonfisk och majs. Fisk. Här en potatis med tonfiskfyllning man får på tallriken för endast 8 PP/portion. 1 burk tonfisk i vatten. 1 dl Majs. Skär ett kryss i bakpotatisarna och ställ in dem i ugnen på 225 grader i ca 40 minuter (beroende på deras storlek), eller kör dem på högsta effekt i micron i ca 10 minuter. 1 burk tonfisk i vatten. 1 dl Majs
I torsdags kväll lagade jag mexikansk torskrygg till middag och nej – proteinbrödet var inte en del av matkassen utan mitt substitut till tortillasbrödet som skulle serveras till fisken enligt receptet
Vi tar även fram kycklingskrovet (eller skroven) som vi frös in för några veckor sedan ur frysen och gör hemgjord kycklingnudelsoppa på, samt grillar fiskspett i ugnen
Grönsaker eller fisk. Degar gjorda av potatis, mjöl eller majs. Jag har skafferiet fyllt med mandelmjöl, kikärtsmjöl, kokosmjöl och majsmjöl, så det kändes inte mer än rätt att utnyttja vad jag redan hade hemma
Halvtina fisken. Blanda ajvar och grädde och häll över fisken. En portion (187 g fisk+sås, 67 g kokt bulgur, 53 g tomater, 14 g gurka, 30 g vitkål, 15 g majs och 20 g gröna ärter) gav. 341 kcal27,9 g protein11 g fett29,4 g kolhydraterPaprikafisk, 3 port400 g Alaska Pollock eller annan vit fisksalt, peppar85 g ajvar relish stark (ca 1/4 dl)167 g matlagningsgrädde (knappt 2 dl)5 g hackad, fryst persilja (ca 1 ½ msk)26 g riven ost (3/4 dl)1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär den i 3 bitar och lägg i smord, ugnssäker form. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. 187 g fisk. 15 g majs. Paprikafisk, 3 port. 400 g Alaska Pollock eller annan vit fisksalt, peppar
Fänkålsslaw – ett gott tillbehör till fisk. Lägg en skiva chevre på en ugnssäker tallrik. Grillad majs. Gratinera några minuter i ugn (225 grader 3-5 minuter)
De passar till skaldjursrätter och som kuvertbröd till middagar med fisk eller grillat också. De äts nybakade med smör till gärna medan de fortfarande är varma och det som inte går åt fryser jag ner och värmer på i ugnen när de ska användas nästa gång
